“十一点半准能领到热乎菜，一块钱一大盒，有肉有菜，够我老两口吃一顿！”家住宁阳县东庄镇杏花村的孙大爷，每天都会提前十分钟来到宁阳县道胜商超爱心发放点，等着领取当天的“爱心大锅菜”。如今，这份只需一元钱的热乎饭菜，已成为东庄镇百余位老人晚年生活里的温暖慰藉，而道胜食品这场看似微小的善举，已默默坚守了三个月。

每天中午十一点半，道胜食品门口的爱心发放点准时“开张”。不到半小时，120份左右的大锅菜便被领取一空，前来领取的都是周边村庄60岁以上的老人。“孩子们在外打工，再也不用惦记我中午吃啥了。”孙大爷的话，道出了众多老人的心声。

这份备受老人们青睐的“爱心大锅菜”，每一口都藏着道胜食品的细心与诚意。为了让老人们在中午十一点半准时吃上热乎饭菜，企业后厨从每天上午十点便开启了忙碌模式。食材上精挑细选本地新鲜蔬菜与优质肉类，既保证口感营养，也贴合本土风味；烹饪时则遵循传统家常做法，用慢火耐心焖煮，让食材在咕嘟声中充分释放鲜香，还原老人们最熟悉的家常滋味。

作为土生土长的东庄企业，宁阳县道胜食品有限公司不仅是百年酱卤技艺的坚守者、宁阳县非物质文化遗产传承单位，更肩负着新联会成员单位的社会责任。“能有今天的发展，离不开乡亲们的支持。”宁阳县道胜食品有限公司法定代表人付道胜表示，无论是让非遗文化焕发新生，还是以新联会成员单位的身份积极投身社会公益，始终是道胜食品不曾动摇的初心。“很多老人年纪大了，做饭不方便，我们就想着做点实事。十一点半发放正好赶上老人吃午饭，领完就能吃，方便又暖胃。”

三个月前，“一元爱心大锅菜”项目正式推出，企业便定下了每日十一点半准时发放的规矩，如今这已成为企业日常运营的一部分。“没想到这么受老人们认可，我们会一直坚持下去。”付经理的话语朴实坚定，道胜食品正用日复一日的坚守，以“小善举”书写着本土企业的责任与担当，用一元钱的热乎饭菜，为家乡老人的晚年生活增添着稳稳的幸福。

通讯员：姜莹